Edeka
Edeka ist der größte Lebensmitteleinzelhändler Deutschlands mit einem Jahresumsatz von 55,7 Milliarden Euro (2019).
Vegetarische Wurst- und Fleischalternativen
Sie sehen fast genauso aus wie Wurst, Schnitzel und Frikadellen, sind aber vegetarisch. Wissenswertes über die Inhaltsstoffe von vegetarischen Wurst- und Fleischalternativen, wie man die Produkte professionell vermarktet und welche Verzehrmöglichkeiten es gibt.
Herkunftsschutz: g.g.A. und g.U.
Viele Lebensmittel aus Deutschland sind echte Originale. EU-Siegel schützen sie vor Nachahmung oder Missbrauch.
Bio-Fleisch
Was unterscheidet Bio-Fleisch von konventionell produziertem Fleisch? Nicht nur die Tatsache, dass es teurer ist. Ein Überblick.