Autor: Julia Neumann

Parkplatzbewirtschaftung: Mit moderner Technik gegen Dauerparker

Eine Parkplatzkontrolle durch externe Dienstleister ist für viele Händler die Lösung gegen Nicht-Kunden und Dauerparker. Denn der Dienstleister kann unnötig belegten Parkplätzen entgegenwirken. Das trägt zur Kundenzufriedenheit bei. Diese Systeme sind im Einsatz.

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So geht’s: Verhandeln mit dem Handel

Listungsgespräche mit dem Handel sind für Startups aber auch für alle Vertriebe der Hersteller die Königsdisziplin. Der Kampf um den besten Platz im Supermarktregal entscheidet über Erfolg oder Nicht-Erfolg.

Grundlagen

Regie oder Eigenregie?

Regiebetriebe und selbstständige Betriebe im Lebensmittelhandel: Wir erklären den Unterschied und geben Einblicke in die jeweiligen Konzepte.

Warenverkaufskunde

Proteinreiche Lebensmittel

Seit einiger Zeit erobern Lebensmittel mit „hohem Proteingehalt“ die Regale. Man findet sie vor allem in den Bereichen Mopro, Frühstückscerealien, Brot, Süßwaren und Snacks. Was bedeutet eigentlich „reich an Eiweiß“? Welchen Mehrwert bieten diese Produkte? Wie viel Eiweiß braucht der Mensch überhaupt? Darüber informiert diese Warenverkaufskunde.