Schlagwort: Gründerszene

Wie wird man als Food-Start-up erfolgreich?

Wir sprechen mit Bernadette Aicher vom erfolgreichen Münchener Start-up „Air up“ und geben Tipps für Gründer von Food-Start-ups.

Dirk Goerzen (r.) und René Drißang. Foto: Ingo Hilger

Innovation

„Ich betrachte uns als Trüffelschweine“

Edeka-Kaufmann Dirk Goerzen und René Drißang (Personalmanagement Edeka Goerzen) aus Koblenz haben eine Leidenschaft für neue innovative Produkte. Ein Gang durch den Markt zeigt das aktuelle Who‘s who der Food-Start-up-Szene. Ein Gespräch über blauäugige Jungunternehmer, Lieferengpässe und die Edeka-Plattform Foodstarter.