Schlagwort: Bio

Naturkostfachhandel

Der Naturkostfachhandel – auch Bio-Fachhandel genannt – macht einen Marktanteil von knapp 27 Prozent am deutschen Bio-Markt aus. Welche Unternehmen das Segement dominieren.

Allgemein

Tegut

Die Supermarktkette Tegut… gute Lebensmittel GmbH & Co.KG betreibt mehr als 270 Lebensmittelmärkten in Hessen, Thüringen und Bayern.

Allgemein

Bio

Als Bio-Lebensmittel werden Produkte aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft bezeichnet. Wo Bio draufsteht, steckt also auch Bio drin.

Warenverkaufskunde

Die Debatte um Klimawandel und Treibhauseffekt hat die Nachfrage nach nachhaltig erzeugten Lebensmitteln angefacht. Doch welche Aspekte werden bei Herstellung und Vermarktung berücksichtigt? Ein Überblick.