Leitsätze für vegane Alternativprodukte: Das kritisiert die Branche
Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) veröffentlichte im Dezember 2018 Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs. Pro-Veg und Hersteller machen ihre Kritik und Ablehnung der neuen Bezeichnungsvorgaben deutlich.
