Vegane Milch- und Käsealternativen: Welche Bezeichnungen erlaubt sind
Vegane Produkte dürfen nicht unter Namen wie „Pflanzenkäse“ oder „Tofubutter“ verkauft werden. Das hat der Europäische Gerichtshof (EuGH) in Luxemburg am Mittwoch entschieden.
Tiernahrung: In 3 Schritten zu mehr Wertschöpfung am Regal
Proteine, Superfoods und natürliche Rezepturen sind aktuell bei Heimtiernahrung gefragt. Auch an Platzierungskonzepten wird gefeilt.